Garbanzos cocidos, unos 500-600 gracias (no unidades), zumo de un limón y 2 cucharadas soperas de tahini, que ya lo venden en casi todos los grandes supermercados, pero vamos es sésamo tostado, batidora y ya está.
Luego es añadir pimentón , remolacha, berenjena, queso feta, chile, aguacate aceite de oliva...
Se pueden cambiar los garbanzos por lentejas, edamame, frijoles.... Y a dipear y pasear.
