martes, 8 de mayo de 2012

Mejillones rellenos de paté de aceitunas negras

Mejillones rellenos de paté de aceitunas


Esta es una receta que vi hace tiempo en la publicidad de un supermercado, no recuerdo cual :_

Es sencilla solo se necesitan unos mejillones ( 12-15 ) con su cascara, cocidos con agua y sal, un bote de paté de aceitunas, y para rebozar harina, 2 huevos, aceite y pan rallado.

Hay que separar las conchas en la que queda el mejillón untar con el paté y luego rebozar y freír y listo.

A mi personalmente no me gusta el paté de aceitunas, tiene un sabor muy fuerte pero se puede untar con otros patés con paté de mejillones mismamente, o de cangrejo, de salmón...

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