Ingredientes:
Un pollo
dos pechugas de pollo
100 g de Jamón serrano en tacos
100 g de habitas baby
6 nueces sin cascara
Aceite
sal
pimienta
Para la salsa:
Media lata de cocacola
100 g de mantequilla
una cucharada de harina
Preparación:
Cocemos las habitas, deshuesamos el pollo, molemos las pechugas y las mezclamos con los taquitos de jamón, las habitas y las nueces, salpimentamos y rellenamos, con hilo cosemos el pollo. Cubrimos con aceite y metemos al horno unos 40 minutos.
En un cazo preparamos la salsa, derretimos la mantequilla y añadimos la coca cola, espesamos con harina.
Acompañamos de patatas, puré o más habitas.
Es un plato ideal para estas fechas.
Un pollo
dos pechugas de pollo
100 g de Jamón serrano en tacos
100 g de habitas baby
6 nueces sin cascara
Aceite
sal
pimienta
Para la salsa:
Media lata de cocacola
100 g de mantequilla
una cucharada de harina
Preparación:
Cocemos las habitas, deshuesamos el pollo, molemos las pechugas y las mezclamos con los taquitos de jamón, las habitas y las nueces, salpimentamos y rellenamos, con hilo cosemos el pollo. Cubrimos con aceite y metemos al horno unos 40 minutos.
En un cazo preparamos la salsa, derretimos la mantequilla y añadimos la coca cola, espesamos con harina.
Acompañamos de patatas, puré o más habitas.
Es un plato ideal para estas fechas.
