domingo, 18 de septiembre de 2011

Pastel Arcoiris.

Es un divertido pastel para celebrar el día del orgullo, una fiesta de salida del armario, cumpleaños o cualquier otra cosa, se pueden usar menos colores  y jugar con la decoración.

No tiene ciencia es un bizcocho, en el que repartes la masa y la coloreas con diferentes colorantes alimenticios. Luego le pones un baño de chocolate, o una crema, merengue , frosty...



Se suele hacer de relleno “Italian Meringue Buttercream” pero yo le puse crema de chocolate una vez, y un relleno de base de queso en otra.

Pastel Arcoiris



Es un divertido pastel para celebrar el día del orgullo, una fiesta de salida del armario, cumpleaños o cualquier otra cosa, se pueden usar menos colores  y jugar con la decoración.

No tiene ciencia es un bizcocho, en el que repartes la masa y la coloreas con diferentes colorantes alimenticios. Luego le pones un baño de chocolate, o una crema, merengue , frosty...



Aunque da la idea de plástico, o de tener algún sabor extraño, sabe a bizcocho en mi caso bizcocho de vainilla.

Este pastel es parecido a un postre tradicional Malayo, llamado Kuih Lapis. La palabra Kuih significa tarta o pastel, y Lapis a capas. Las capas se harían por separado procurando que quedaran finas.

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